Cotto di scottona con pomodorini confit, granella di olive e chips di pane
Osso di scottona al forno con panatura al prezzemolo, cipolla caramellata, crostini di pane alla salsa bordolese
Carne salá, porchetta e girello marinato al valpolicella e pepe con trilogia di formaggi freschi veronesi, giardiniera casereccia, confettura e chips di pane
Recent Comments