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    Selezione di formaggi erborinati

    Blu 61, Basajo e Blu di capra servito con confettura e mostarda di frutta

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  • 02
    Dic

    Torta di mele calda

    con gelato alla vaniglia e cannella

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  • 02
    Dic

    Sfogliatina

    di Villafranca, pere al vin brulè, crema zabaione e scaglie di cioccolato fondente

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  • 02
    Dic

    Sorbetto del giorno

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  • 02
    Dic

    Mappamondo

    sfera di cioccolato ripiena di mousse al cioccolato fondente, coulis ai frutti di bosco caldo e sbrisolona

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  • 02
    Dic

    Tiramisu 2.0

    con funghetto di meringa

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